Brandt & Levie hamburger met goddelijke porchetta

Inspiratie

Brandt & Levie kennen wij als (een van) de beste worstenmakers van Amsterdam. Nu hebben deze populaire worstenmakers voor het allereerst een burger ontwikkeld: de Porky Porchetta.

Ellis Gourmet Burger x Brandt & Levie

Dit hebben de heren niet alleen gedaan, maar in samenwerking met Ellis Gourmet Burger. Een burger joint met vestigingen in Amsterdam, Breda, Rotterdam en Utrecht (+ 15 in België en 3 in Parijs). Samen zijn zij de keuken ingedoken voor een inspiratie sessie en deze burger van premium varkensvlees, venkelzaadjes en goddelijke porchetta was de uiteindelijke winnaar.

De Porky Porchetta is verkrijgbaar vanaf 6 november bij alle Ellis Gourmet Burgers voor €15,50.

Zelf aan de slag? Deze Jaimie Oliver Insanity Burger is een waar burger-feestje.