Sushi is uiteraard nog steeds de favoriet van vele Nederlanders. Het maken van sushi waarschijnlijk bij heel wat minder. Niet getreurd, Foodini to the rescue met een van de leukste sushi recepten. Naast sushi-rolls kan je namelijk ook heel makkelijk sushi-balletjes maken. Een stuk makkelijker, een stuk verrassender en echt net zo lekker.
Bereiding sushi recepten: Sushi-Balletjes
Bereid de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Neem vervolgens met vochtige handen een beetje rijst en leg hier een stukje surimi of krab uit blik op. Een gekookte garnaal is ook een heel goed idee. Leg hierop een blokje avocado en een stukje bosui. Rol de rijst eromheen tot een balletje ter grootte van een tomaatje. Rol het balletje daarna door een mengsel van sesam- en maanzaad en serveer met de sojasaus.
