Eens een ander soort dessert proberen? Met dit recept maak je een zoet dessert met een fijne, lichtelijke scherpte van de balsamicoazijn. Het enige dat lang duurt is het marineren van de aardbeien, maar nadat je dit gedaan hebt duurt het maar 5 minuten om de rest te doen!
Bereiding van het dessert
- Haal de kroontjes van de aardbeien.
- Doe de aardbeien in een kom en bestrooi met suiker en balsamicoazijn.
- Roer om en laat 2 uur marineren.
- Meng het vanillemerg door de mascarpone. Breng op smaak met een beetje suiker.
- Schep een grote lading van de mascarpone op een bord en leg de aardbeien daar op.
- Giet er de balsamicoazijn over. Een blaadje munt of basilicum geeft een fijn fris effect.