Vier jaar na de introductie van de Amsterdamse Foodhallen opent er dan een tweede indoor foodmarket in Rotterdam. Geen gevalletje copy-past trouwens, maar een ras-Rotterdammer van een foodhal. Waar de locatie in Amsterdam geweldig is, doet de hal in Rotterdam daar gelukkig niet voor onder. In het monumentale Pakhuismeesteren, waar vroeger zeebonken en havenbaronnen zich verzamelden, melden zich nu 15 standhouders.
Het beste van 010
Lokale favorieten claimen hun plek, en die zijn net zo divers als de stad zelf. Bekende gezichten uit de keuken van Herman den Blijker’s Las Palmas duiken met Bar Pulpo in het beste van de zee. Chefs van Parkheuvel** koken sterrenstreetfood bij Foodshed en de Amsterdamse helden van Taqueria Lima strijken naast in de Amsterdamse hallen ook neer in de Rotterdamse variant.
