Salades kun je op duizend verschillende manieren op tafel zetten. Je kan zelf kiezen wat je lekker vind en stelt in een paar seconde een eigen salade samen. Maar deze keer hebben wij het voor jullie gedaan. Deze frisse en lekker Griekse salade is simpel, snel in elkaar te zetten en ook nog eens heel lekker. Heerlijk voor de lunch of als avondeten.
Bereiding Griekse salade met feta, olijven & cherrytomaatjes
- Pak een klein bakje en maak hierin de vinaigrette dressing. Eerst doe je hier 1 theelepel mosterd in, hier voeg je 1 eetlepel witte wijnazijn en 1 eetlepel olijfolie aan toe.
- Meng dit door elkaar en voeg er vervolgens nog een klein beetje zout en peper aan toe. Even roeren en je dressing is klaar.
- Doe de gemengde sla in een kom en snijd de rode ui in ringen en de cherrytomaten door de helft. Voeg dit toe aan de gemengde sla en voeg ook de olijven hieraan toe.
- Giet de vinaigrette dressing over de salade heen en als laatste stap verkruimel je de Griekse feta over de salade heen.
Wil je toch een andere salade proberen? Kijk hier voor meer salade recepten.