Foodies van Utrecht, jullie gebeden zijn verhoord! Sinds 30 mei is jullie stad een smaakvolle hotspot rijker: Le Smash opende zijn deuren aan de Nobelstraat 143, en sindsdien is het smullen geblazen van de meest klassieke smashburgers die je ooit hebt geproefd. Geen gimmicks, geen poespas – alleen de perfecte burger in z’n puurste vorm. Simpel, maar oh zo goed.
Wat ooit begon als een late-night idee aan de keukentafel, groeide razendsnel uit tot een geliefd burgermerk met inmiddels zeven vestigingen. Na hits in onder andere Amsterdam, Rotterdam en Maastricht kon een stad als Utrecht natuurlijk niet achterblijven. En dat hebben we geweten: vanaf dag één stond er een rij voor de deur, en terecht. Want bij Le Smash draait het om één ding: de klassieke smashburger, precies zoals hij hoort te zijn.
De menukaart is overzichtelijk en doeltreffend. Kies tussen de ‘Le Classic’ of de ‘Le Special’ – allebei ook in vegetarische variant. Het vlees wordt op de bakplaat geplet, waardoor het krokant karamelliseert aan de randen en sappig blijft vanbinnen. Voeg daar cheddar, augurk en een flinke lik saus aan toe, en je hebt een burger waar je stil van wordt. Combineer dat met loaded fries en een milkshake, en je begrijpt waarom dit meer is dan zomaar een snack.
Ook het interieur is een feestje: strak zwart-wit, modern-retro en met oog voor detail. Premium, maar toegankelijk. Precies zoals de burger zelf.
Heb je Le Smash nog niet geprobeerd? Dan weet je wat je te doen staat. Utrecht heeft er een klassieker bij. 🍔🙌