Lotti’s, de bruisende ontmoetingsplek in The Hoxton Amsterdam, introduceert vanaf 11 november een spannende transformatie. Met een nieuw culinair team, een fris menu en een eigentijdse interieur make-over, belooft Lotti’s een onvergetelijke ervaring voor foodies en gezelligheidsliefhebbers.
Een Modern-Europese Benadering van Culinaire Klassiekers
Sinds zijn opening in 2015 heeft Lotti’s naam gemaakt als dé bestemming voor goed eten in een levendige ambiance. Het vernieuwde menu, onder leiding van een nieuw team, geeft klassieke Hollandse gerechten een moderne twist. Denk aan heerlijke ontbijtopties zoals luchtige wafels en versgebakken pastries, en verleidelijke lunchgerechten zoals de signature Mortadella Sandwich en Bang Bang Chicken Salad.
Bij het diner kunnen gasten zich laten verrassen door een scala aan kleine en grotere gerechten. Proef de Spiced Kibbeling en Aardappel Rosti, of ga voor een hoofdgerecht zoals Rookworst & Boudin blanc, Confit Duck of Beef & Barley Pie. Elk gerecht wordt aangevuld met een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart, samengesteld door de nieuwe generatie sommelier Figo van Onna en wijnexpert Nico McGough. Voor de zoetekauwen zijn de Rabarber Jelly Trifle en Appel Éclair echte aanraders.
Een Fris en Modern Interieur
Lotti’s heeft ook zijn interieur onder handen genomen, met een mix van jaren ’80 invloeden, gedurfde vormen en een palet van zachte pasteltinten. Sculpturale elementen en metallic accenten geven de ruimte een dynamisch effect, terwijl warme verlichting zorgt voor een intieme sfeer. Deze verfijningen maken Lotti’s perfect voor zowel sociale ontmoetingen als zakelijke afspraken.
Upstairs at Lotti’s: De Nieuwe Hotspot
De transformatie van de Mezzanine naar ‘Upstairs at Lotti’s’ biedt een unieke ervaring. Overdag is deze ruimte een waar paradijs voor koffieliefhebbers, met barista’s die hoogwaardige koffie van Uncommon serveren, vergezeld van ambachtelijke pastries van lokale bakkerijen. ’s Avonds verandert het in een sfeervolle cocktailbar met prachtig uitzicht over de Amsterdamse grachten, ideaal voor een ontspannen avond met vrienden.
Michel Bruynseels, verantwoordelijk voor deze vernieuwde ervaring, benadrukt: “Bij Upstairs at Lotti’s hebben we goed geluisterd naar onze gasten. De ruimte is perfect voor semi-private evenementen en biedt een unieke setting voor verschillende activaties.”
Ontdek de Vernieuwde Lotti’s
Met een nieuw culinair team en een fris interieur blijft Lotti’s zich ontwikkelen als een van de meest geliefde hotspots in Amsterdam. Vanaf 11 november ben je van harte welkom om deze vernieuwde ervaring zelf te ontdekken. Tot die tijd kun je nog genieten van het huidige aanbod. Volg de website en sociale media van Lotti’s voor meer updates en laat je verrassen door de sprankelende sfeer en smaken die te wachten staan!