De familie Caron, bekend van meerdere populaire restaurants in Amsterdam, heeft hun eigen huiswijn opnieuw uitgebracht. De wijn, Lowel, is exclusief verkrijgbaar in hun vier horecazaken en verschijnt dit jaar in twee varianten: de vertrouwde Pinot Noir en voor het eerst ook een Sauvignon Blanc. Beide wijnen zijn geproduceerd in Frankrijk en reflecteren het persoonlijke karakter van de Carons, die inmiddels een herkenbare culinaire signatuur hebben opgebouwd.
Een wijn met familiebanden
Lowel is een eigen label van de familie Caron en wordt uitsluitend geschonken in hun restaurants. De rode Pinot Noir is al enkele jaren een vaste waarde, maar nieuw is de Sauvignon Blanc uit de regio rondom Sancerre. Fris, mineraal en geschikt voor zomerse lunches en lichte diners. De vormgeving van het 2024-label is verzorgd door Studio Steenhuizen, dat zich liet inspireren door keramisch werk. Het kunstwerk Tafelen prijkt niet alleen op de fles, maar ook fysiek aan de muur van Cantine de Caron.
Exclusief voor de eigen tafels
Lowel is exclusief te proeven in de vier Amsterdamse restaurants van Alain Caron en zijn zoons: Café Caron, Petit Caron, Cantine de Caron en Tannay (voorheen De Gouden Reael). Elk restaurant heeft zijn eigen karakter, maar één ding delen ze allemaal: de ongedwongen sfeer van een Franse huiskamer, waar de wijn vloeit en de gerechten met liefde zijn gemaakt. De wijnkaart is nergens hetzelfde, maar de Lowel ontbreekt uiteraard niet.
Cantine de Caron als proeftuin
Wie de nieuwe Lowel voor het eerst wil proeven, doet er goed aan aan te schuiven bij Cantine de Caron op het Westergasterrein. Hier komt alles samen: de ruimte, het licht, het kunstwerk aan de wand, en de wijn in het glas. Of je nu luncht op het terras of dineert onder de hoge plafonds — elke slok voelt als een persoonlijke uitnodiging van de familie Caron. Niet verkrijgbaar in de winkel, niet te bestellen online. Alleen hier, met je voeten onder tafel. Precies zoals het bedoeld is.