Vroeger als kwajongens stopte wij zeepsop in de fontein voor deze icoon van het Leidseplein Amsterdam: Café Americain. Na een vliegensvlugge transformatie is Café Americain weer heropend aan het Leidseplein Amsterdam.
Aan het Leidseplein Amsterdam
Het moderne design van Studio Linse flirt met de rijke historie van American Hotel. Het originele Art Deco decor bleef behouden, maar transformeerde tot een modern zusje van dezelfde stijl. De bar is het middelpunt van het nieuwe Café Americain – het hart van de zaak waar koffie, wijn, hapjes en dus een diversiteit aan mensen samenkomen. Het all day menu van moderne klassiekers heeft een Mokums hart. Het menu bestaat uit alom geliefde gerechten als een bouillabaisse, Franse uiensoep, Hollandse garnalencocktail en de signature steak tartaar.