Restaurant Bougainville – Amsterdam
Wie door de gietijzeren poorten naar binnen treedt in het historische pand van droomhotel TwentySeven aan de Dam waant zich even ver buiten Nederland. In restaurant Bougainville reiken chefs naar de sterren met hun à-la-carte menu. Laat je zintuigen prikkelen door hun unieke menu terwijl je geniet van een panoramisch uitzicht over het centrum van Amsterdam. Ook leidt Lendl Mijnhijmer je graag door de wijnkaart. Zijn kennis en kunde is half mei nog bekroond met de Trophée Henriot 2018. Met deze prestigieuze prijs bewijst hij zichzelf als de meest getalenteerde en beste sommelier van Nederland.
Of je nu kiest voor een intiem diner voor twee of graag feestelijk uit wil pakken aan de chefs table; Bougainville is de uitgelezen locatie voor een culinaire avond uit. En mocht je na het diner het sprookje nog niet willen verlaten kan je aan de bar in TwentySeven aanschuiven voor een – of twee – unieke cocktails.
